लगने वाला समय
20 मिनट अधिकतम
आवश्यक सामग्री
1. बादाम (100 ग्राम)
2. मूंगफली (100 ग्राम, वैकल्पिक)
3. कद्दू के बीज (30 ग्राम)
4. खरबूज के बीज (30 ग्राम)
5. अलसी के बीज (100 ग्राम)
6. अखरोट (100 ग्राम, वैकल्पिक)
7. काजू (100 ग्राम,वैकल्पिक)
8. पिस्ता (50 ग्राम,वैकल्पिक)
9. दूध पाउडर (200 ग्राम, वैकल्पिक)
10. तिल (100 ग्राम, वैकल्पिक)
11. सूखे खजूर (आवश्यकतानुसार , वैकल्पिक)
विधि
1. सभी सामग्री धूप में अच्छे से सुखा लें।
2. खजूर और दूध पाउडर के सिवाय सभी को मोटे तले वाली कढ़ाई में सुखा सेंक लें।
3. ठंडा कर के मिक्सी में चिकना पीस लें। खजूर भी मिला के पीस लें।
4. पाउडर में यदि मेवे के टुकड़े बाकी हों तो उन्हें अलग कर लें।
5. इस महीन पाउडर में दूध पाउडर मिला दें। प्रोटीन पाउडर तैयार है।
6. गर्म दूध, गर्म पानी, गर्म चावल, किसी शेक, दही आदि जिसमे भी चाहें मिला कर इसका आनंद लें।
स्वास्थय लाभ
1. शरीर में गर्मी बढ़ाता है। कार्य करने की शक्ति बढ़ती है।
2. यह होममेड प्रोटीन पाउडर है अतः आर्टिफिशियल कैमिकल से मुक्त है। एक निश्चित मात्रा में जीवन भर लेने पर भी कोई नुकसान नहीं होगा।
3. मांसपेशियों को मजबूत करता है।
उपसंहार
जिम में युवा बॉडी बनाने के लिए आर्टिफिशियल प्रोटीन पाउडर लेते हैं। कुछ महीनो के लिए तो वो असर भी करते हैं परंतु एक निश्चित समय के बाद इनका नकारात्मक प्रभाव दिखने लगता है। दरअसल इस पाउडर में आर्सेनिक, लेड, सिलिकॉन जैसे खतरनाक तत्त्व मौजूद होते हैं। किसी भी उम्र वर्ग के लिए यह पाउडर सही नहीं होता है।
थोड़ी सी मेहनत से यदि घर की शुद्धता और पोषण से भरपूर प्रोटीन पाउडर मिल जाए तो बुराई ही क्या है। इस होममेड प्रोटीन पाउडर को आप जैसे चाहें वैसे सेवन कर सकते हैं। दूध, पानी, दही, गुड मिला कर, चीनी मिला कर, सूखे मेवे पीस के मिला कर इस पाउडर का सेवन करें। आपको लाभ ही होगा।
उपर बताए गए सामग्री में से यदि कुछ ना भी उपलब्ध हो तो कोई बात नहीं, बाकी की सामग्री से आप यह पाउडर बना सकते हैं। अगर आप इसमें चिया के बीज, मेथी दाने, सौंफ या जो आपके पास उपलब्ध हो वह डाल सकते हैं। उम्मीद करते हैं आपको आज की रेसिपी पसंद आई होगी। ऐसी ही हेल्दी और आसान रेसिपी के लिए हमें फॉलो करना ना भूलें।
😊😊
Namashkaram doston 🙏 naujavaanon ko masals banaane ke lie, ethaleets ke lie, nrtyaanganaon ke lie ya phir kisee beemaaree ya opareshan se theek ho rahe mareejon ke lie; sabhee ke lie proteen paudar lene kee salaah dee hee jaatee hai. baazaar mein upalabdh proteen paudar phaayade ke saath saath nukasaan bhee saath le kar aate hain, atah unaka jyaada sevan karana bilakul bhee sahee nahin hai. isaka ek hee vikalp hai, ghar mein shuddh proteen paudar banaaya jae vo bhee bahut hee saral tareeke se aasaanee se milane vaalee saamagree ke saath. to shuroo karate hain vidhi....
Lagane vaala samay
20 minat adhikatam
Aavashyak saamagree
1. baadaam (100 graam)
2. moongaphalee (100 graam, vaikalpik)
3. kaddoo ke beej (30 graam)
4. kharabooj ke beej (30 graam)
5. alasee ke beej (100 graam)
6. akharot (100 graam, vaikalpik)
7. kaajoo (100 graam,vaikalpik)
8. pista (50 graam,vaikalpik)
9. doodh paudar (200 graam, vaikalpik)
10. til (100 graam, vaikalpik)
11. sookhe khajoor (aavashyakataanusaar , vaikalpik)
Vidhi
1. sabhee saamagree dhoop mein achchhe se sukha len.
2. khajoor aur doodh paudar ke sivaay sabhee ko mote tale vaalee kadhaee mein sukha senk len.
3. thanda kar ke miksee mein chikana pees len. khajoor bhee mila ke pees len.
4. paudar mein yadi meve ke tukade baakee hon to unhen alag kar len.
5. is maheen paudar mein doodh paudar mila den. proteen paudar taiyaar hai.
6. garm doodh, garm pani, garm chaaval, kisee shek, dahee aadi jisame bhee chaahen mila kar isaka aanand len.
Svaasthay laabh
1. shareer mein garmee badhaata hai. kaary karane kee shakti badhatee hai.
2. yah homemade proteen paudar hai atah aartiphishiyal kaimikal se mukt hai. ek nishchit maatra mein jeevan bhar lene par bhee koee nukasaan nahin hoga.
3. maansapeshiyon ko majaboot karata hai.
Upasanhaar
jim mein yuva bodee banaane ke lie aartiphishiyal proteen paudar lete hain. kuchh maheeno ke lie to vo asar bhee karate hain parantu ek nishchit samay ke baad inaka nakaaraatmak prabhaav dikhane lagata hai. darasal is paudar mein aarsenik, led, silikon jaise khataranaak tattv maujood hote hain. kisee bhee umr varg ke lie yah paudar sahee nahin hota hai.
thodee see mehanat se yadi ghar kee shuddhata aur poshan se bharapoor protein powder mil jae to buraee hee kya hai. is homemade proteen paudar ko aap jaise chaahen vaise sevan kar sakate hain. doodh, paanee, dahee, gud mila kar, cheenee mila kar, sookhe meve pees ke mila kar is paudar ka sevan karen. aapako laabh hee hoga.
upar batae gae saamagree mein se yadi kuchh na bhee upalabdh ho to koee baat nahin, baakee kee saamagree se aap yah paudar bana sakate hain. agar aap isamen chiya ke beej, methee daane, saumph ya jo aapake paas upalabdh ho vah daal sakate hain. ummeed karate hain aapako aaj kee resipee pasand aaee hogee. aisee hee heldee aur aasaan recipe ke lie hamen follow karana na bhoolen.
😊😊
Namashkaram friends 🙏 To make muscles for youth, for athletes, for dancers or for patients recovering from any disease or operation; It is advisable for everyone to take protein powder. Protein powders available in the market bring advantages as well as disadvantages, so it is not right at all to consume them in excess. The only option is to make pure protein powder at home, that too in a very simple way with easily available ingredients. So let's start the homemade protine powder in hindi method....
Preparation time
20 min max
Necessary ingredients
1. Almonds (100 grams)
2. Peanuts (100 g, optional)
3. Pumpkin Seeds (30 g)
4. Melon seeds (30 g)
5. Flaxseeds (100 g)
6. Walnuts (100 g, optional)
7. Cashews (100 g, optional)
8. Pistachios (50 grams, optional)
9. Milk Powder (200 g, optional)
10. Sesame (100 g, optional)
11. Dried dates (optional, as needed)
Process
1. Dry all the ingredients well in the sun.
2. Dry roast all except dates and milk powder in a thick bottomed pan.
3. Cool and grind it smooth in a mixer. Add dates and grind them.
4. If pieces of dry fruits are left in the powder, then separate them.
5. Add milk powder to this fine powder. Protein powder is ready.
6. Enjoy it by adding hot milk, hot water, hot rice, any shake, curd etc. to whichever you want.
Health benefits
1. Increases heat in the body. Working power increases.
2. It is a homemade protein powder hence free from artificial chemicals. There will be no harm even if a certain amount is taken for a lifetime.
3. Strengthens muscles.
Epilogue
To build a youthful body in the gym, artificial protein powder is taken. For a few months, they also have an effect, but after a certain time their negative effect starts showing. Actually this powder contains dangerous elements like arsenic, lead, silicon. This powder is not suitable for any age group.
If with a little hard work, you can get pure and nutritious protein powder at home, then what is the harm. You can consume this homemade protein powder as you like. Take this powder by mixing milk, water, curd, jaggery, adding sugar, grinding dry fruits. You will only benefit.
If none of the above-mentioned ingredients are available, it doesn't matter, you can make this powder from the rest of the ingredients. If you can add chia seeds, fenugreek seeds, fennel or whatever you have available to it. Hope you liked today's homemade protine powder in hindi recipe. Don't forget to follow us for more such healthy and easy recipes.
Comments
Post a Comment